资源（10274）
黄酒发酵过程中pH值变化的研究.pdf
简介：黄酒发酵过程中pH值变化的研究.pdf
黄酒的创新进展.pdf
简介：黄酒的创新进展.pdf
黄酒淋饭酒母中一株酵母菌发酵特性的研究.pdf
简介：黄酒淋饭酒母中一株酵母菌发酵特性的研究.pdf
黄酒及其酿制过程安全性的研究和分析.pdf
简介：黄酒及其酿制过程安全性的研究和分析.pdf
黄酒麸曲种曲的制备与活力的测定.pdf
简介：黄酒麸曲种曲的制备与活力的测定.pdf
黄酒大罐贮存色率超标的控制方法.pdf
简介：黄酒大罐贮存色率超标的控制方法.pdf
传统善酿酒发酵过程生物化学成分变化的研究.pdf
简介：传统善酿酒发酵过程生物化学成分变化的研究.pdf
黄酒安全性的研究和分析.pdf
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黄酒陈化揭秘.pdf
简介：黄酒陈化揭秘.pdf
改良型黄酒工艺初探.pdf
简介：改良型黄酒工艺初探.pdf
传统黄酒淋饭酒母酸败的原因及防止措施.pdf
简介：传统黄酒淋饭酒母酸败的原因及防止措施.pdf
传统黄酒发酵醪的酸败及防止措施.pdf
简介：传统黄酒发酵醪的酸败及防止措施.pdf
传统加饭酒发酵过程生物化学成份变化研究.pdf
简介：传统加饭酒发酵过程生物化学成份变化研究.pdf
茶菊蜜酒的研制开发.pdf
简介：茶菊蜜酒的研制开发.pdf
不加酵母机械化酿制香雪酒的研究.pdf
简介：不加酵母机械化酿制香雪酒的研究.pdf
