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植酸提高米曲霉酶活力的机理.pdf
简介：植酸提高米曲霉酶活力的机理.pdf
早籼糯酿制绍兴加饭酒的试验研究.pdf
简介：早籼糯酿制绍兴加饭酒的试验研究.pdf
植酸提高米曲霉产糖化酶能力初探.pdf
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早灿糯酿制绍兴酒品种筛选试验.pdf
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浅谈黄酒中的氨基酸及其含量的控制.pdf
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液化法酿造黄酒的研究.pdf
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绍兴酒传统技艺及其延伸.pdf
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新工艺酒母在传统工艺黄酒中的应用研究.pdf
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一种快速判断黄酒酒体非生物稳定性的新技术.pdf
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绍兴黄酒糖化菌的筛选.pdf
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纤维素酶提高黄酒残糟出酒率的研究.pdf
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六合酒的研制.pdf
简介：六合酒的研制.pdf
论黄酒之勾兑.pdf
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杞枣黄酒的研制.pdf
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浅谈黄酒的陈酿.pdf
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