资源（10274）
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酸浆果酒酿造工艺研究.pdf
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特级（XO）白兰地的紫外光谱特性.pdf
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乳酸菌产生挥发性酚的初步研究.pdf
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起泡葡萄酒老熟过程与酒脚接触造成酚类成份变化引起褐变的研究.pdf
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人工陈酿白兰地的质量特性研究.pdf
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浅谈细胞经济学说与葡萄酒.pdf
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葡萄皮中的酚类物质对葡萄酒中酚含量的影响.pdf
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葡萄与葡萄酒.pdf
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葡萄皮渣的综合利用.pdf
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葡萄酒中的橡木香气.pdf
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葡萄酒生产及对微生物的控制.pdf
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葡萄酒与微生物（一）.pdf
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葡萄酒的品尝与欣赏.pdf
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