资源（10273）
突破发展瓶颈打造黄酒系统标准.pdf
简介：突破发展瓶颈打造黄酒系统标准.pdf
绍兴酒酿制过程的生化特性.pdf
简介：绍兴酒酿制过程的生化特性.pdf
浅谈瓶装黄酒中“热浑浊”现象的预防和控制.pdf
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瓶装黄酒灭菌对酒质影响的研究.pdf
简介：瓶装黄酒灭菌对酒质影响的研究.pdf
酿制善酿酒的新工艺.pdf
简介：酿制善酿酒的新工艺.pdf
决定绍兴黄酒灭菌温度的因索.pdf
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黄酒灭菌后不同冷却速度对酒口味的影响研究.pdf
简介：黄酒灭菌后不同冷却速度对酒口味的影响研究.pdf
黄酒麦曲的糖化特性研究.pdf
简介：黄酒麦曲的糖化特性研究.pdf
机械化黄酒中爆麦曲的制备与测定.pdf
简介：机械化黄酒中爆麦曲的制备与测定.pdf
黄酒生麦曲与熟麦曲的性能比较.pdf
简介：黄酒生麦曲与熟麦曲的性能比较.pdf
黄酒封口用泥成套练泥设备的设计.pdf
简介：黄酒封口用泥成套练泥设备的设计.pdf
黄酒酒母的不同制作特点.pdf
简介：黄酒酒母的不同制作特点.pdf
黄酒浸米浆水表面微生物的研究.pdf
简介：黄酒浸米浆水表面微生物的研究.pdf
黄酒的陈化.pdf
简介：黄酒的陈化.pdf
传统绍兴黄酒发酵醪中酵母的分离及其生物学特性的研究.pdf
简介：传统绍兴黄酒发酵醪中酵母的分离及其生物学特性的研究.pdf
