资源（10671）
决定绍兴黄酒灭菌温度的因索.pdf
简介：决定绍兴黄酒灭菌温度的因索.pdf
黄酒灭菌后不同冷却速度对酒口味的影响研究.pdf
简介：黄酒灭菌后不同冷却速度对酒口味的影响研究.pdf
黄酒麦曲的糖化特性研究.pdf
简介：黄酒麦曲的糖化特性研究.pdf
机械化黄酒中爆麦曲的制备与测定.pdf
简介：机械化黄酒中爆麦曲的制备与测定.pdf
黄酒生麦曲与熟麦曲的性能比较.pdf
简介：黄酒生麦曲与熟麦曲的性能比较.pdf
黄酒封口用泥成套练泥设备的设计.pdf
简介：黄酒封口用泥成套练泥设备的设计.pdf
黄酒酒母的不同制作特点.pdf
简介：黄酒酒母的不同制作特点.pdf
黄酒浸米浆水表面微生物的研究.pdf
简介：黄酒浸米浆水表面微生物的研究.pdf
黄酒的陈化.pdf
简介：黄酒的陈化.pdf
传统绍兴黄酒发酵醪中酵母的分离及其生物学特性的研究.pdf
简介：传统绍兴黄酒发酵醪中酵母的分离及其生物学特性的研究.pdf
黄酒仓库贮存坛酒的酸败原因及控制措施研究.pdf
简介：黄酒仓库贮存坛酒的酸败原因及控制措施研究.pdf
关于解决黄酒沉淀问题的探讨.pdf
简介：关于解决黄酒沉淀问题的探讨.pdf
高温流化米酿制黄酒的中试报告.pdf
简介：高温流化米酿制黄酒的中试报告.pdf
传统黄酒生产后酵大罐贮存研究初探.pdf
简介：传统黄酒生产后酵大罐贮存研究初探.pdf
焙炒米酿制的中试报告.pdf
简介：焙炒米酿制的中试报告.pdf
